6 février 2007
Coupe mousse framboise
Petit dessert vite fait pour le repas de midi
prendre 200gr de framboises et en faire un coulis
le faire chauffer avec 50gr de sucre
faire tremper 2 feuilles de gelatine dans de l'eau froide
les incorporer au coulis chaud
monter 10cl de crème bien froide en chantilly
incorporer le coulis refroidi
mettre dans des coupes
faire une tite déco
et zoup
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