Flan aux cerises

Un congélateur plein de cerises

Une envie de moelleux et de tendre pour le dessert

Alors pourquoi pas un bon flan aux cerises ?

Melanger 2 oeufs + 2 jaunes au fouet
avec 90gr de sucre

Ajouter 50gr de farine + 50gr de maizena

Faire chauffer 60cl de lait

Mélanger la préparation et le lait

Faire épaissir légèrement sur le feu

Mélanger les cerises (ou tout autre fruit)

Cuire au four 190°C pendant 40minutes

Comments

[Marie Cuisine]

A garder pour la saison des cerises, qui approche à grands pas.... bisous, Marie

[sophie]

Miam, vive les cerises!

[Graind'sel]

J'ai eu la même idée que toi, enfin presque. Manger les cerises du congélateur avant que n'arrivent les nouvelles. Seule différence nous les avons dégustées nature dans leur sirop.

Qu'il revienne vite le temps des cerises !

[nuage de lait]

Vivement les bonnes cerises de l'été prochain

[steffy]

Ca rapelle les beaux jours!!!