12 mars 2007
Hamburgers maison
Recette hyper simple et hyper connue de pain de mie hamburgers
500gr farine
120gr lait
120gr eau
1c. café levure boulanger
1 pincée sel
1 oeuf
prog pate
levée 1 H
Façonner des petits pains de la grosseur souhaitée
Cuire 10-15 mns selon la grosseur des pains à 180°C
Il ne reste plus qu'à les garnir selon vos envies
Il me restait du bon poulet fermier roti au four
Une tranche de salade, une tranche de fromage (pour moi du Leerdamner)
une petite touche de purée de piment d'Espelette pour relever le gout
et voila un repas pour midi
trés simple, complet, délicieux
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