Croquettes de purée au jambon

Que faire avec des restes de purée ?

Aprés avoir farfouillé sur différents blogs j'ai trouvé cette recette
que j'ai refaite en la modifiant
pardon à l'auteur dont je n'ai pas retenu le nom

A de la purée de pomme de terre
rajouter du jambon haché
du fromage rapé
1 oeuf
sel et poivre

Bien mélanger et faire cuire à la poele 8-10 mns de chaque coté

Comments

[steffy]

oui oui c'était bien moi!!!! Ravie que ça t'es plu!!!!!!!!!!!!!!

[Cendrine]

c'est steffy qui a posté une recette similaire la semaine dernière...et ça me tente vraiment d'essayer!!! même s'il n'y a pas d'enfants chez moi ;)

[Cathy]

pplat parfait pour les enfants !

[mimosa]

tout simple mais toujours apprécié!

[Tiuscha]

Oui je mle souviens avoir vu mais je ne sais plus non plus de qui ça émanait