25 mars 2007
Croquettes de purée au jambon
Que faire avec des restes de purée ?
Aprés avoir farfouillé sur différents blogs j'ai trouvé cette recette
que j'ai refaite en la modifiant
pardon à l'auteur dont je n'ai pas retenu le nom
A de la purée de pomme de terre
rajouter du jambon haché
du fromage rapé
1 oeuf
sel et poivre
Bien mélanger et faire cuire à la poele 8-10 mns de chaque coté
