28 mai 2007
semaine sans recettes chez nous
Certainement pas de recettes cette semaine,
mes petits sont malades et doivent faire attention à ne manger que de la purée de carotte et du riz
du coup vous imaginez nos repas !!
23 mai 2007
Chouquettes et crèmes vanille
Rien de bien original en ce moment pour alimenter ce blog,
les petits me prennent beaucoup de temps et le travail aussi
du coup je delaisse un peu trop la cuisine
voici le dessert de dimanche,
chouquettes
et crème à la vanille
pour la recette allez voir chez Amuse bouches
15 mai 2007
Roulés jambon fromage béchamel
Petits roulés escargots avec du pain aux céréales
250gr farine aux céréales
1 sachet levure boulanger
150gr lait
1 pincée sel
le tout dans la MAP
Etaler la pâte et en faire un carré
Badigeonner de béchamel, cubes de jambon, fromage rapé
Cuire 10 minutes à 180°
un régal avec une salade composée
14 mai 2007
Carrés caramel-chocolat
Petite recette trouvée dans le livre Carrés Gourmands
Pour connaitre la recette je vous laisse fouiller sur les divers bolgs car je ne l'ai pas gardé
chez nous ces petits gateaux n'ont pas rencontré un franc succés
je vous laisse tout de même les photos pour vous donner envie
13 mai 2007
Millefeuille
J'adore les Millefeuilles, c'est de loin mon gateau préféré
mais comme je ne suis pas super experte dans la préparation de la pate feuilletée j'avais jamais osé me lancé
aujourd'hui c'est chose faite
à midi nous aurons ça :
je vous donne la recette
couper 3 restangles dans des plaques de pate feuilletée
les faire cuire au four 180° pendant 10 minutes
préparer la crème pâtissiere
2 jaunes oeufs
30gr sucre
30gr maizena
1:2 litre lait
Etaler la crème sur le feuilletage une fois que tout est froid
Préparer le glacage (pour moi c'est du tout pret)
Faire une déco selon votre inspiration
12 mai 2007
Comme à la cantine
Des macaronis un peu trop cuits (j'étais au téléphone et j'ai oublié ma casserole sur le feu)
Des cuisses de poulet à la basquaise
et voilà tout de même un plat pas mauvais du tout
et que les petits ont apprécié (ce qui n'est pas négligeable vu qu'ils sont hyper difficiles)
et en dessert une tartelette vite fait chocolat fraise
11 mai 2007
Filet de merlu meuniere et purée carottes
Un régal pour les papilles
un filet de poisson (pour nous aujourd'hui ce sera du merlu)
une excellente purée de carottes relevée avec une pointe de beurre
et quelques brocolis
rien de plus simple, trés rapide à préparer, assez diététique
10 mai 2007
Quiche au saumon frais
Recette trés simple et trés bonne, à manger avec une salade verte et une coupe de fraises en dessert
une pate brisée
2 pavés de saumon
carottes, brocolis, asperges
2 oeufs
un peu de crème
sel et poivre
fromage sur le dessus
Avant cuisson
A la dégustation
Croustillants Framboises
Je ne vous montre que les photos car pour la recette allez voir chez Nad c'est elle la chef
09 mai 2007
Poelée de pommes de terre nouvelles
Quelques morceaux de poulet
Quelques asperges poelees
et bien sur quelques petites pommes de terre
le tout cuit à la poele dans de la graisse de canard
miam, un vrai régal !!
