Tarte tatin

Ca y est les pommes sont de retour

J'adore les pommes, surtout les compotes,

mais les tartes aux pommes c'est pas mal du tout non plus

un caramel au beurre
30gr de beurre
40gr de sucre
faire caraméliser

couper 4 pommes en quartiers

recouvrir de pate brisée
250gr farine
1 oeuf
125gr beurre
sel

au four 25 à 30 mms à 180°

c'est trés simple à faire, rapide et surtout excellent

Comments

[*manue]

c'est trop bon la tatin, je devrais en faire mais j'apréhende toujours mdr !!!!

[Grenadine84]

J'aime beaucoup les tartes tatins, avec une petite boule de glace c'est top, mais je n'en ai encore jamais fait!! La tienne me fait bien envie, et pourrait bien changer ce triste fait!!

[MaOkA]

effectivement çà donne envie d'en prendre !

[mezeiha]

Miam!la tatin est ma tarte préférée...

[Lolotte]

Pourquoi les miennes ne sont jamais caramelisees!!