5 octobre 2007
Chouquettes au chocolat
Tout le monde connait les chouquettes
et j'ai découvert il y a quelques jours dans un livre trés bien fait une recette sympa pour changer un peu
La recette ne change guère par rapport à celle de base, il suffit juste d'y ajouter du chocolat
12,5 cl lait
12,5 cl eau
125 gr beurre
porter à ébullition
ajouter en une seule fois 110gr farine, 30gr cacao en poudre
ajouter 1 à 1 4 oeufs
four préchauffer à 180°
former des petits tas de pate
saupoudrer de sucre grain
cuire 30 mns
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