Galettes de légumes

Raper 3 pommes de terre, 3 carottes, 1 courgette
Ajouter 2 oeufs, sel, poivre
1 cuil soupe de farine
Mélanger
et cuire à la poele des 2 cotés

Servir avec une viande rouge, c'est délicieux, rapide à préparer et on mange des légumes sans s'en rendre compte

Comments

[Marie-Thé]

J'en fais également c'est excellent ! elles sont plus jolies que les mienne !

[lili]

Trop bon, j'ai plus ou moins fait la même recette mais juste avec des carottes !!!

[Lisanka]

de bien belles galettes!