26 janvier 2008

Pancake à la carotte

où comment berner les petits monstres qui refusent systématiquement de manger des légumes recette des pancakes : 300g de farine2cc de levure chimique 1 pincées de sel3 œufs30cl de lait Tamiser ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait.Les incorporer aux ingrédients secs en veillant à ne pas faire de grumeaux, puis ajouter délicatement les blancs montés en neige ferme.Mixer 200gr de carottes cuites Incorporer délicatement à la pateLaiser reposer au minimum 1/2 heure ... [Lire la suite]
Posté par caneylle à 09:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]