13 avril 2008
Petits pain aux fruits
Sur la base du pain de mie classique voici des petits pains pour le gouter dans lesquels j'ai rajouté des raisins secs et des morceaux d'abricot secs
Pour la prochaine fois je rajouterais de l'ananas sec également tellement ces petits pains sont un régal avec tous ces fruits
Recette de base du pain de mie
500gr farine
120ml eau
200ml lait
1 pincée sel
1 sachet de levure de boulanger
1 cuil café sucre
100gr raisins secs
50gr abricots secs coupés en cubes
mélanger et laisser reposer 1H
former les pains selon ses envies
laisser lever 30mn
cuire à 230°C pendant 15mns environ
Commentaires
mmmmh, inutile de te dire qu'ils sont super appétissants!
ton pain est très beau!!!
oups mince je viens de finir mon petit dejeuner vivement le quatre heures...
Avec un goûter aussi attirant je m'invite sans hésitation ! bon week-end
Tu es tagué, je t'invite à venir voir sur mon blog de quoi il s'agit
bises
jojo
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