08 mai 2008
Oh madeleines ...
Je sais ça n'a rien d'original mais qu'est ce que c'est bon ces petits gateaux bossus et terriblement moelleux
Chez nous on est fan et mes 3 gourmands préférent la version avec chocolat of course !!
Du coup en ce jour férié ils ont réussi à me mettre aux fourneaux pour leur préparer un bon petit gouter
J'ai utilisé la recette donnée par les moules Tefal
elle est hyper simple, infaillible et sans temps de pose trop long
bref parfaite pour moi
3 oeufs
90gr beurre (50gr pour moi)
110gr farine
100gr sucre (90gr pour moi)
1cuil café levure
2cuil café arome vanille
Mélanger tout sauf le beurre fondu que l'on rajoute en dernier
Attendre 30 mns
Four à 220°C pendant 4mns
puis 200°C pendant 4 mns
Commentaires
Elles sont très jolies tes petites madeleines ! ;)
Ca fait super envie, cela va sans dire!
elles sont bien bronzées!!!!
bises
Elles sont parfaitement réussies, dis-donc et avec une belle bosse là où il faut ! Miam !!
Chrys
Moi j'adore!!!!!!!!!!!!!
waouh les bosses !!! magnifique .
bises
anne
oh les belles bosses, appétissantes tes petites madeleines!
c'est vrai qu'on ne s'en lasse pas des madeleines! et les tiennes sont bien réussies!!!
Oh la la, je viens justement d'essayer de faire mes premières madeleines hier, et c'était pas encore un succès... alors je vais essayer ta recette, merci :)
Tu les réussis bien tes madeleines je n'ai jamais réussi à avoir de belles bosses, une douceur qui fait toujours plaisir aux petits comme aux grands ! bises
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