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caneylle gourmandises
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caneylle gourmandises
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11 juillet 2008

Tortilla ou omelette

ou fourre tout pour vider les restes du frigo

bref on appelle ça comme on veut

mais au final c'est bon et c'est tout ce qui compte

100_9998

faire revenir 1 oignon avec des morceaux de poivrons (vert et rouge)
ajouter un reste de pâtes cuites (pour nous des coquillettes)
battre 4 oeufs et les ajouter
parsemer de fromage rapé (emmental, cantal ou autre)
et laisser cuire tranquillement
c'est un peu long car trés épais
penser à retourner pour cuire de l'autre coté
et déguster avec une tomate à la vinaigrette

100_9999

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Commentaires
*
j'adore aussi de temps en temps ce procédé qui évite de jeter !!! simple rapide et efficace!<br /> bises
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