25 octobre 2008
Muffins aux pepites de chocolat
Petits muffins pour se réchauffer le matin parce que depuis 3 jours il fait un froid terrible
Pour ces petits gateaux je me suis servie de la recette du cake chocolat / poire car elle est excellente et assez legère
les muffins sont moelleux, sucrés juste comme il faut, hum trop bons
Voici la recette :
on bat 90gr de sucre
avec 50 gr de beurre
et on rajoute 100gr de compote de pommes
On ajoute
2 oeufs
1 sachet de levure
200gr de farine
50gr de poudre d'amande
1 pincée de sel
On mélange bien
On ajoute les pepites de chocolat et on est GENEREUX parce que les petits loups adorents le chocolat
Four à 180°C pendant 15 à 20 mns
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