Petits biscuits style macarons au chocolat
Les macarons c'est bon mais c'est pour moi infaisable
à chaque fois ils sont tous moches, craquelés,
alors cette fois-ci ceux ne sont pas des macarons à proprement parlé mais des petits biscuits qui accompagneront notre yagourt à midi
Je me suis servie de la recette de Céci un peu corrigée car je n'avais que du chocolat en poudre
100g de chocolat corsé (moi 80gr chocolat sans sucre en poudre)
120g de sucre glace (moi 80gr)
60g de poudre d'amande
2 blancs d'oeufs
Mélanger le chocolat, la poudre d'amande et 50gr de sucre en poudre
Monter les blancs en neige avec les 30gr de sucre restants
Mélanger délicatement
Avec une poche en douille faire des petits tas et mettre au four à 180°C
Laisser refroidir
et fourrer avec du Nutella
Je crois que mes petits gourmands vont se régaler !!