Des macarons schtroumpfs

Petite envie de s'amuser aujourd'hui et de faire rire les enfants

Les macarons c'est sympa à faire et finalement pas si compliqué que ça,

190gr poudre amande
310gr sucre glace
150gr blancs d'oeufs (vieux de 2/3 jours)
95gr sucre semoule
quelques gouttes de colorant au choix (ici bleu brillant trouvé ici)

Préchauffer le four à 150°C chaleur tournante
Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace et mélanger
Monter les blancs en neige ferme en y ajoutant le sucre semoule en 3 fois
Verser le colorant dans cette préparation

Incorporer vigoureusement les blancs en neige aux poudres sans avoir peur de les "casser"

Mettre dans une poche à douille et dresser les macarons

Laisser sur une grille pendant 30ms

Mettre au four 9 à 10mns à 150°C

Laisser refroidir sur la grille

Colorant bleu brillant en poudre
disponible chez COOK DECO

Comments

[Eva]

Quelle belle couleur !

[jess]

J'adore la couleur! C'est top

[Mo.]

C'est vrai que l'on pourraient les confondre, attention de ne pas en croquez un ! Très sympa cette couleur.

[clemence]

j'adore leur couleur !