Madeleines aux graines style Avion

Petite entrée ou accompagnement d'un plat en sauce, ces petites "madeleines" sont délicieuses

Pourquoi avion me direz vous ?
mais parce que le Cantal a eu la bonne idée de sortir des deux cotés et de faire comme des petites ailes

ça a beaucoup fait rire mes loustics en tout cas

Recette
1 grosse cuil soupe de moutarde
1 oeuf
1 cuil soupe d'huile d'olive
1 voire 2 cuil soupe de farine
1 cuil café levure
sel, poivre
une bonne dose de sésame, de graines de tournesol, de graines de pavot
100gr cantal coupé en gros cubes

bien remuer
mettre dans des moules à madeleines
cuire à 180°C pendant 12-15mns

Les manger tièdes, elles sont bien meilleures

Comments

[Aude]

Très gourmande ces petites madeleines ... Bonne journée

[nadège]

le résultat "avion "est très rigolo !
j'adore les petites graines ,moi ! ;-)

[Graind'sel]

Quel drôle d'engin ! Une soucoupe volante (délicieuse en plus)sortie du four....c'est le gag du jour. Bravo le fromage Cantal !