24 juin 2009
Mini Muffin Chocolat et sa Brochette de Fruits
Pour le gouter du mercredi il fallait bien ça pour satisfaire les estomacs affamés de mes loustics
et puis la préparation des muffins chocolat les a bien occupé le matin
Muffins Chocolat
(12 minis)
2 oeufs
1 yogourt
30gr de poudre amande
100gr de sucre
100gr de farine
100gr de chocolat noir
30gr de beurre
Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige bien fermes
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume
Ajouter le yogourt
Bien mélanger
Ajouter la poudre d'amande et la farine
Mélanger de façon à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Ajouter à la préparation
Ajouter les oeufs en neige délicatement
Mettre dans des moules et au four à 180°C pendant 15mns
Brochettes de fruits frais
12 cerises
2 brugnons jaunes
1 melon
12 grains de raisin
Mettre les morceaux sur la brochette
Trop dur!
Garder au frais jusqu'au moment de servir
Commentaires
des muffins auxquels on ne peut pas résister...
ça y est, je vais pouvoir en faire moi aussi, car j'ai enfin les caissettes! Bisous
c'est la saison de muffins il me semble !!! ils m'ont l'air top les tiens au chocolat ... je craque ! à bientôt
Stéph
parfait pour un bon gouter!
Un très bon dessert... Parfait même pour les grands...
trop mimi, avec les petits pics casa, on a tous les mêmes ! ^^
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=218450&pid=14190621
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
