Petit clafoutis aux abricots

Des abricots hyper murs qui menacent de ne pas tenir longtemps, et voilà le dessert tout trouvé pour midi.

Battre 2 œufs en omelette
50gr de sucre
100gr de farine
50cl de lait
un peu de fève tonka
et beaucoup beaucoup d'abricots

Au four 30mns à 180°C

Classique, certes mais toujours aussi bon
et le petit gout de fève tonka arrange bien ce petit dessert

Comments

[Lihan]

Certes, une recette classique, mais qui fait toujours son petit effet lors des beaux jours ^.^

[Pupuce]

il me donne bien envie! je n'ai justement pas de desserts pour ce soir!

[Pascaline]

Le classique a du bon!

[Graind'sel]

Ce dessert simple me plait bien ; je vais le faire demain après le marché (aux abricots). Mais, qu'est-ce que la fève tonka ? A défaut, je m'autoriserai son remplacement par de la poudre d'amande. Ok ?