Voulez vous savoir comment est préparé le jus de pommes ?

Dimanche culturel dans les montagnes Neuchateloises pour nous hier,

Nous avons pu assister à la préparation du jus de pommes fraichement pressé avec des bonnes pommes récoltées quelques jours plus tôt

Les pommes passent simplement dans un broyeur et sont ensuite compressées pour en extraire un maximum de jus, qui sera filtré avant d'être pasteurisé et embouteillé

Rien de plus simple, rien de plus naturel
et un véritable régal au niveau du goût

et juste pour le plaisir des belles vaches suisses, le lac de Neuchâtel et l'arrivée de l'automne ...

Allez demain on reprend le chemin de la cuisine ...

Comments

[*manue]

chez toi le jus de pomme chez nous dans 11 jour c'est la fete du raisin au village!
bisous.

[Maiwenn]

Ton reportaghe photo me dépayse ! Bises.