Dimanche culturel dans les montagnes Neuchateloises pour nous hier,

Nous avons pu assister à la préparation du jus de pommes fraichement pressé avec des bonnes pommes récoltées quelques jours plus tôt

P1030721

Les pommes passent simplement dans un broyeur et sont ensuite compressées pour en extraire un maximum de jus, qui sera filtré avant d'être pasteurisé et embouteillé

P1030714P1030713P1030716
P1030718P1030720P1030712

Rien de plus simple, rien de plus naturel
et un véritable régal au niveau du goût

P1030728

et juste pour le plaisir des belles vaches suisses, le lac de Neuchâtel et l'arrivée de l'automne ...

P1030704



P1030706


P1030683


P1030700

Allez demain on reprend le chemin de la cuisine ...