Tarte pommes / spéculos
Hum vous sentez cette bonne odeur de cannelle qui flotte dans l'air
Quoi vous ne la sentez pas ? Oh comme c'est dommage, parce que croyez moi ici ça sent plutôt bon
Allez ça va, j'arrête
Mais regardez comme cette petite tarte est facile à faire et comme on prend un plaisir fou à y croquer dedans
Dans une pâte feuilletée découper 2 rectangles et 8 bandes pour réhausser les contours
Tartiner généreusement de pâte Spéculos
Couper une pomme en fines lamelles et la disposer sur la pâte Spéculos
Saupoudrer de sucre vanillé
Mettre au four à 180°C pendant 15mns, le temps que la pomme cuise et que la tarte prenne une belle couleur brune clair
Disposer la tarte dans une assiette, poser une boule de vanille sur le dessus, ajouter un soupçon de caramel liquide
et là laisser vous tentez ... vous m'en direz des nouvelles