Petite mousse au chocolat certes mais celle ci est faite avec un mélange de chocolat noir, chocolat au lait et pralinoise

juste pour adoucir le chocolat noir trop écœurant pour des enfants

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recette inspirée du blog La boite à sucre



Faire fondre au bain marie ou au micro onde doucement
50gr de chocolat noir
50gr de chocolat au lait
50gr de pralinoise
40gr de crème


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Ajouter 2 jaunes d'œufs
Monter les 2 blancs en neige et les incorporer

Mettre dans des ramequins et laisser prendre au froid au moins 3 heures