Petits sablés gourmands
Une petite douceur pour le gouter, ces petits biscuits se mangent tous seuls si on y prend pas garde.
En plus ces petits biscuits sont très faciles à faire avec des enfants, alors il ne vous reste plus qu'à attacher votre tablier et hop ! en cuisine ...
Dans un bol, mélanger :
- 250gr de farine
- 50gr de sucre glace
- 50gr de poudre d'amande
- 1 œuf
- 100gr de beurre à température ambiante coupé en cubes
- 12 pincée de sel
Former une boule et mettre au frais pendant 30mns
Étaler la pâte et se servir des emporte pièces Linzer (disponibles ici)
Mettre au four chaud à 185°C pendant 10mns
Laisser refroidir
Napper une face des biscuits avec du chocolat, de la confiture, de la ganache, de la mousse ...
Recouvrir avec la face décorée
Saupoudrer de sucre en poudre
et régalez vous