Petits gateaux au yaourt décorés

Rien de bien nouveau avec cette recette mais qui reste un grand classique pour le plus grand régal des petits

Pour donner envie aux enfants de croquer dedans pour le gouter, des petites étoiles colorées viennent se poser sur une fine couche de ganache chocolat noir

2 œufs
50gr de sucre
1 pot yaourt
2 pot de farine
1/2 sachet de levure

Battre les jaunes avec le sucre
Monter les blancs en neige

Ajouter aux jaunes le yaourt
La farine et la levure

Puis en dernier les blancs en neige

Verser dans des moules et cuire 10-15 mns à 180°C

Préparer la ganache chocolat
Faire fondre 100gr de chocolat noir avec 5cl de crème légère

Recouvrir les petits gâteaux avec la ganache

Parsemer de petites étoiles disponibles au rayon mini décor sucre chez Cook Déco

Comments

[Cindy]

ils sont très joli !