Un petit gâteau tout léger qui fond en bouche... hum un vrai régal!

Simple, rapide,
Recette sur la base du célèbre gâteau à l'ananas,
On peut y mettre les fruits que l'on veut et c'est toujours aussi délicieux :) en toute saison

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2 œufs
60 gr de sucre
1 pot fromage blanc ou 1 yaourt
80gr farine
1/2 sachet levure
10 cl de crème légère

1 petite boite de poire au sirop
du caramel

Battre les œufs et le sucre
Ajouter le fromage blanc, la crème, la farine et la levure

Napper le moule de caramel
Déposer les poires sur le fond
Verser la pâte

Cuire 15/20 mns à 180°C

Laisser refroidir, démouler et retourner

Servir tiède avec une boule de vanille...

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