Gateau léger au chocolat

Le meilleur gâteau que j'ai mangé de toute ma vie, euh après celui de tatie lulu.... voilà comment a été apprécié le gouter de cet après midi

Gateau au bon gout de chocolat, léger, sans beurre, moelleux... non il faut le reconnaitre pas mal du tout!!

Monter 4 blancs en neige avec 50 gr de sucre

Faire fondre 80gr de chocolat noir et 80gr de pralinoise

Mélanger 50gr de farine, 100gr de poudre d'amande et 1/2 sachet levure

Incorporer le chocolat fondu

Ajouter les blancs en neige montés en meringue

Verser dans un moule et cuire 10mns à 180°C, puis 20 mns à 160°C

Servir avec une crème anglaise (pour utiliser les jaunes d'oeufs)

Comments

[Doudoute]

miam un bon gâteau au chocolat ^^

[Eol]

Si tu le dis, je te crois sur parole!!

[Graind'sel]

Ce sympathique gâteau chocolat semble mériter la médaille "d'argent" qui lui a été décernée par le jeune jury. Bravo !

[sab]

miam miam