Gateau au coeur chocolaté

Un gateau vite fait mais qui fait son petit effet grace au coeur que l'on peut garnir selon ses envies du moment.

Ici une base de gateau au yaourt, parce que pour les enfants cela reste le plus sain, facile à préparer, avec très peu d'ingrédients

et fourré à la ganache chocolat, légère

Le petit plus : une framboise nichée au coeur du coeur du gateau

2 oeufs

1 yaourt

1 pot de sucre

1 1/2 pot de farine

1/2 sachet levure

1 pincée de sel

15cl de crème légère

Battre les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt

Puis la crème, la farine et la levure

Verser dans les moules spéciaux Wilton

Mettre au four 15mns

Préparer la ganache pendant que le gateau refroidi

Faire fondre 200gr de chocolat avec un peu de crème

Battre un yaout pour l'aérer

Mélanger une partie du chocolat et le yaourt

Remplir les cavités,

Refermer les 2 parties du gateau

Napper avec le restant de chocolat

Comments

[AurelieWa]

voilà un gâteau très gourmand :)

[Eva]

Oh comme il est beau !! Bravo !
Bisous

[LadyMilonguera]

Je fonds devant ce coeur !