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caneylle gourmandises
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caneylle gourmandises
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14 juillet 2011

Tortilla pomme de terre, jambon, fromage

Je ne suis pas sure que ce soit la vraie tortilla, mais je peux vous dire que l'on s'est régalé

C'est hyper, mais alors hyper simple à préparer,

Ca ne demande que peut d'ingrédients, peu d'ustensiles

Mais alors qu'est ce que s'est bon!

P1130512

Pour 2 personnes, en accompagnement d'une salade verte

Raper 2 pommes de terre

Essorer pour faire sortir l'eau

Couper 2 tranches de jambon en petits morceaux

Battre 2 oeufs et les mélanger aux pommes de terre et au jambon

Ajouter du fromage rapé,

Je pense qu'avec un fromage style Cantal, Comté... ce serait encore meilleur, histoire de relever encore un peu le gout!

P1130511

Verser la préparation dans une poele huilée

Cuire sur un coté pendant 10mns, tourner la tortilla et laisser cuire 5/10mns de l'autre coté

P1130509

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Commentaires
L
Hum un régal cette tortilla!!!
L
TRès sympathique cette tortilla !
P
Avec une salade ^^
C
mmm ca me dit bien ....<br /> bisous
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