Risotto oignon/parmesan

Pas envie de faire de la grande cuisine, mais 4 estomacs affamés qui réclament de quoi les nourrir

Alors on ouvre les placards les uns après les autres et on cherche, on cherche...

Un peu de riz à risotto, des oignons, du chorizo...

Et là en 20 minutes à peine de préparation

Un risotto crémeux, fondant, plein de gout

Un délice!

Faire suer dans un peu d'huile d'olive 2 oignons coupés en petits morceaux

Ajouter 40gr de Chorizo coupé en tout petit cube

Verser 100gr de riz spécial risotto et le faire blondir

Verser par petites louches du bouillon de volaille jusqu'à ce que le riz soit cuit

Ajouter 40gr de parmesan

Bien remuer

Servir immédiatement

Comments

[celine kuisine]

sympa du risotto et jolie cuiellère!!!!