25 mars 2012
Gateau double chocolat
Nouvel essai pâtisserie pour ma pitchoune,
Sur son livre de pâtisserie, cette recette là lui faisait de l'oeil depuis très longtemps
gateau chocolat
3 oeufs
100gr beurre
100gr sucre
150gr farine
1/2 sachet levure
1 pincée bicarbonnate
20gr cacao poudre
Battre le beurre pomade avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse
Ajouter les oeufs
Puis farine, levure, bicarbonnate
En dernier le cacao
Verser dans un moule rond
Cuire 15mns à 180°C
Pendant que le gateau refroidi
On prépare la mousse chocolat... [Lire la suite]
