Gateau au Miel

Loan ma pimprennelle du haut de ses 7 ans 1/2 (et ils sont importants vu comment elle insiste dessus) reprend les cuillères pour préparer aujourd'hui un bon gâteau bien moelleux pour son frère malade ces derniers jours

Petite recette trouvée chez la cuisine des petites douceurs (il me semble mais même si ce n'est pas chez elle allez y faire un tour ya de très bonnes recettes)

Recette :

2 oeufs

130gr de sucre (80gr pour nous)

100ml de lait

100gr de beurre fondu (pas mis du tout chez nous)

125gr farine

1/2 sachet levure

3 cuil soupe de miel

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu

Ajouter la farine et la levure

Mettre au four 30mns

10mns avant la fin arroser avec 2cuil soupe de miel (de chataignier pour nous, ça donne un gout fabuleux)

puis 1 dernière cuil à soupe à la sortie du four

Verdict : terrible! dévoré en moins de 2 avec une compote de pomme maison

Le gateau était d'un moelleux irresistible malgré l'absence de beurre

Et c'est comme ça que nous le ferrons d'ornénavant

Comments

[Clémence]

A tester sans beurre donc !!

[Pauline]

Miam, il a l'air bien moelleux ^^

[LadyMilonguera]

Comme il a l'air moelleux !