Petits pains pour sandwichs

Recette trouvée chez Chef Nini

J'ai juste mis de la farine complète, un peu plus de sel et pas de sucre

Sinon il n'y a rien à changer elle est parfaite

• 480g de farine T65
• 70 g de farine T80
• 30 cl d’eau
• 1 sachet de levure de boulanger déshydraté
• 3 cl d’huile d’olive
• 1 cs de sucre
• 1/2 cs de sel

Dans le robot mélanger 15mns tous les ingrédients

Laisser lever 1h

Faconner

Laisser lever 15mns le temps que le four soit à température

Four à 220°C avec un bol d'eau sur la lechefrite

Cuisson 15mns

Laisser refroidir sur une grille