Allez une petite recette salée, ça fait bien longtemps qu'il n'y en a pas eu par ici

Un délicieux hachis parmentier pour tenir le coup face à ce froid

 

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250gr viande boeuf hachée

1 oignon

1 petite boite petits pois

Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, saler et poivrer

Faire revenir la viande

Verser les petits pois et reserver

Préparer la purée de pommes de terre

Déposer une couche généreuse de viande dans un plat à gratin

Napper avec une couche tout aussi généreuse de purée onctueuse

Soupoudrer de parmesan

Mettre au four 20mns à 190°C

Servir bien chaud

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