31 janvier 2014
Tarte Oignons Courgettes
Un grand classique chez nous
Une bonne tarte gourmande pleine de légumes
Pate aux flocons d'avoine
50gr farine complète
50gr flocons d'avoine
1 filet huile olive
Quelques cuillerées eau
Sel, poivre, paprika, herbes provence
Mélanger, étaler à la main directement dans le plat
Verser les légumes cuits, ici oignons et courgettes avec quelques lardons de bacon
Mélanger 2 oeufs et un peu de crème de soja
Verser sur les légumes
Saupoudrer de parmesan
Cuire 30mns à 180°C
Déguster bien chaud
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