Aujourd'hui je vous propose une association gourmande de l'amande et de l'ananas

Une bonne tarte moelleuse et bien gouteuse qui ravira les amateurs de douceur,

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Pate sucrée

200gr farine

80gr sucre glace

100gr beurre mou

1 pincée sel

1 oeuf

Mélanger au robot quelques instants, former une boule, mettre au frais 30mns

Foncer la pâte

Mettre au frais

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Crème amandine

100gr beurre mou

100gr sucre

100gr poudre amande

1 oeuf

Battre le beurre et le sucre

Ajouter la poudre d'amande

Puis l'oeuf

Etaler sur le fond de pâte

 

Déposer les morceaux d'ananas et quelques tranches de kiwi

Cuire à 18°C pendant 30mns