19 juillet 2014
Clafoutis Amande Abricot
Un petit clafoutis pour une ou deux personnes (selon la gourmandise)
4/5 abricots bien mûrs
1 oeuf
2 cuil soupe purée amande complète
1 verre de lait
1 cuil soupe farine
1 cuil soupe cassonnade
Déposer les abricots ouverts dans le plat
Battre les oeufs et le sucre
Ajouter la purée d'amande et la farine
Terminer avec le lait
Verser la préparation sur les abricots
Cuire à 180°C pendant 20/25 mns
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