28 août 2014

Bébé Dragon à croquer

Pour les 9 ans de notre mini miss, mademoiselle avait des exigences bien précises Nous avons eu droit à une liste de cadeaux souhaités, auxquels malheureusement nous n'avons pu répondre favorablement, mais également un gateau bien particulier Elle a farfouillé sur les différents livres de gateaux us, elle a regardé sur internet et après moult discutions avec son frère son choix définitif s'est porté sur un bébé dragon sortant de son oeuf... gloups!! La pate à sucre, beurk c'est pas terrible à croquer sur un gateau, alors nous... [Lire la suite]
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22 août 2014

Tortilla aux oignons de Trebons

De passage quelques jours dans notre belle région des Pyrénées j'en ai profite pour refaire le plein avec les produits locaux. Et pour se régaler à la maison quoi de mieux qu'une bonne Tortilla aux oignons de Trebons Pour une Tortilla de 2 personnes 1 grosse pomme de terre 1 oignon de Trebons 3 œufs frais Sel, piment espelette Couper les pommes de terre en rondelles Émincer les oignons Faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive Casser et battre les œufs Saler poivrer Ajouter les pommes de terre et les oignons Mélanger... [Lire la suite]
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15 août 2014

Gateau Marbré moelleux sans oeufs

Recette trouvée chez serial-cooker, qui permet de se faire plaisir les jours où on a plus d'oeufs à la maison 200gr farine 1 sachet levure chimique 110gr sucre roux 1 yaourt nature 80ml lait 40ml huile neutre 1cuil soupe vinaigre de cidre 1 cuil café vanille 2 cuil soupe cacao poudre 1 cuil café sel   Préchauffer le four à 180°C Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre,  sel Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients humides : yaourt, lait, huile, vignaire de cidre Mélanger... [Lire la suite]
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14 août 2014

Palets des dames aux pépites de chocolat

Pour accompagner un bon café quelques petits biscuits bien croquants, avec des pépites de chocolat (la recette initiale était avec des raisins, on peut donc y mettre tout ce que l'on veut) pour une 20taine de petits palets 65gr beurre température ambiante 60gr sucre 60gr farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2cuil café poudre vanille Faire mousser le beurre en pommade, ajouter le sucre Ajouter ensuite la farine, le sel et la poudre de vanille Finir avec l'oeuf Ajouter les pépites de chocolat (ou autres) Verser dans la poche... [Lire la suite]
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