Pour les 9 ans de notre mini miss, mademoiselle avait des exigences bien précises Nous avons eu droit à une liste de cadeaux souhaités, auxquels malheureusement nous n'avons pu répondre favorablement, mais également un gateau bien particulier Elle a farfouillé...

De passage quelques jours dans notre belle région des Pyrénées j'en ai profite pour refaire le plein avec les produits locaux. Et pour se régaler à la maison quoi de mieux qu'une bonne Tortilla aux oignons de Trebons Pour une Tortilla de 2 personnes 1...

Recette trouvée chez serial-cooker, qui permet de se faire plaisir les jours où on a plus d'oeufs à la maison 200gr farine 1 sachet levure chimique 110gr sucre roux 1 yaourt nature 80ml lait 40ml huile neutre 1cuil soupe vinaigre de cidre 1 cuil café...

Pour accompagner un bon café quelques petits biscuits bien croquants, avec des pépites de chocolat (la recette initiale était avec des raisins, on peut donc y mettre tout ce que l'on veut) pour une 20taine de petits palets 65gr beurre température ambiante...