Gratin dauphinois à ma façon

Quelques gouttes de pluie et on a vite envie d'un plat un peu plus réconfort

Une envie de gratin avec quelques morceaux de viande pour réhausser le gout et en faire un plat complet pour ma moitié mangeur de viande

Ce genre de plat peut se préparer à l'avance, se réchauffer facilement et en plus il est rapide et facile à préparer, idéal quand on a les devoirs des minis gourmands à surveiller :)

Pour 2 personnes

3 grosses pommes de terre

100gr lardons bacon

20cl crème soja

parmesan

sel, poivre

Couper les rondelles de pommes de terre et disposer une première couche dans le plat

Déposer quelques lardons de bacon

Saler, poivrer

Recommencer l'opération et finir par une ranger de rondelles de pommes de terre

Saupoudrer de parmesan

Mettre au four 45mns à 180°C