Sauté de poulet aux petits légumes

Voici un plat ultra vite préparé, idéal à préparer à l'avance car bien meilleur une fois réchauffée

L'avantage d'un plat complet c'est qu'on peut se le préparer en un rien de temps, la cuisson se fait sans trop de surveillance et c'est un vrai plaisir lorsque l'on rentre le soir aprés le travail de n'avoir qu'à réchauffer un bon plat gourmand maison qui en plus à la bonne idée de plaire à tout le monde

Pour 4 personnes :

250gr d'émicé de blanc de poulet

1/2 courgette

1 carotte

1 oignon

1 tomate

4 rondelles de chorizo

2 cuil soupe sauce tomate

10cl vin blanc

1 cube bouillon volaille

sel, poivre

120gr riz blanc

Emincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive

Ajouter les émincés de blancs de poulet et le chorizo coupé en petits cubes

Saler, poivrer, laisser dorer

Ajouter la tomate, la carotte et la tomate coupées en cubes

Ajouter le vin blanc et la sauce tomate et le cube de bouillon émietté

Laisser mijoter 10mns à couvert

Ajouter le riz et prolonger la cuisson 6/10mns

Comments

[Leila]

Hum... C'est vrai ça !!! Rapide a préparer et ça à l'air délicieux !!!!!!!