750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
caneylle gourmandises
caneylle gourmandises
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
caneylle gourmandises
Visiteurs
Depuis la création 407 226
1 avril 2015

Poelée façon asiatique

La société Lou m'a gentiment fait parvenir quelques produits de leur gamme de champignons il y a quelques jours.

Ce fût une bonne découverte, cette société familiale, a la bonne idée de ne pas utiliser de sulfites dans le traitement de leurs légumes, cela nous donne des légumes sains au gout naturel, un vrai plus dans notre société trop industrialisée, où on abuse des produits chimiques.

Pour utiliser ces champignons bien pratiques, présentés dans des sachets faciles à utiliser, je me suis lancée dans la préparation d'une bonne poëlée façon asiatique avec pleins de légumes et de bons morceaux de poulet.

C'est un plat complet, très pauvre en graisses, plein de vitamines et de proteines, tout ce qu'il faut pour affronter ces dernieres journées de pluie.

 

P12302282

 

Pour un plat de 4 personnes :

3 carottes

100gr mélange poivrons rouges, jaunes, verts

1 oignon

1 filet d'huile d'olive

1 sachet champignons émincés

3/4 fleurs de brocolis

200gr haricots mungo

3 cuil soupe sauce soja

2 cuil soupe sauce huitre

2 blancs de poulet coupés en lamelles

P1230224

Dans un wok (ou une poële) faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive

Ajouter les poivrons, laisser revenir quelques minutes

A l'aide d'un économe émincer les carottes pour en faire des lamelles et les mettre à cuire dans le wok

Faire revenir tous les légumes pendans quelques minutes

Ajouter ensuite les blancs de poulet émincés, faire revenir et dorer les morceaux

Ajouter pour finir la sauce soja et la sauce huitre

P12302272

 

Bon appétit!

Publicité
Commentaires
M
Je ne connais pas du tout cette marque mais j'aime l’assaisonnement de cette poêlée.
F
Top les baguettes (#^_^#)<br /> <br /> Excellent ! Tu me donnes envie avec ta recette. Vous avez du vous régalée !
M
Miam ça a l'air vachement bon !
P
On est fan à la maison de ce type de poêlée...Sympas tes baguettes!
D
Hum une bien belle assiette, j'adore tes baguettes..<br /> <br /> Bises et bonne soirée
Publicité