18 juillet 2015

Les oignons de Tresbons

Connaissez vous les oignons de Trebons?     Trebons est un petit village de la vallée de l'Adour dans les Hautes Pyrénées, connu principalement pour sa culture d'un oignon très doux et très sucré, de forme allongée Il s'agit d'une variété ancienne, les traces historiques remontants au XVIIIème siècle, l'oignon de Trebons bénéficie d'une indication géographique protégée, ce qui permet de connaitre les producteurs Alors que cet oignon a longtemps été cultivé, en  1992 il ne restait plus que  2 producteurs,... [Lire la suite]
Posté par caneylle à 10:56 - Commentaires [2] - Permalien [#]