caneylle gourmandises

Gateau renversé à l'ananas

J'ai décidé que malgré l'inconvénient de devoir se passer de farine de blé j'arriverais petit à petit à retrouver et à refaire les gateaux de mon enfance, Et ces petits gateaux renversés à l'ananas sont un des pilliers des gateaux maison Ma maman en faisait...

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Tags: sans gluten

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26 janvier 2015

Gateau chocolat sans beurre

J'ai aimé la photo de ce gateau sur Elle à table spécial sans gluten J'ai de suite pensé que ce gateau plairait à mes gourmands Et je ne me suis pas trompée, Et puis c'est amusant de préparer des gateaux coeur, des biscuits petit ange, des desserts pleins...

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Tags: sans gluten

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24 janvier 2015

Génoise au sucre rapatura et son glaçage chocolat

Rien de meilleur qu'une bonne génoise bien moelleuse toute simple pour satisfaire les estomacs des loustics qui sortent de l'école, ou encore pour accompagner une bonne tasse de café Et pourquoi ne pas rajouter une petite touche gourmande de plus en préparant...

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Tags: sans gluten

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22 janvier 2015

Clafoutis Pommes Poires

Grand classique de la pâtisserie française, le clafoutis est parfait pour manger des fruits On peut le préparer quelque soit la saison, avec tous les fruits qu'on trouve dans notre corbeille, c'est très rapide à préparer, il ne faut pas une quantité déraisonnable...

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Tags: sans gluten

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19 janvier 2015

Gateau - comme un cookie - Chocolat - Raisins

Merci à Clem sans gluten pour cette petite recette trop trop bonne, Même sans gluten on trouve de délicieuses recettes, le mélange des farines donne des goûts nouveaux, bien prononcés, c'est un plaisir de chercher à associer les saveurs pour faire des...

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Tags: sans gluten

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15 janvier 2015

Gateau moelleux Orange - Abricot

Voila un bon mélange, Orange et abricot, C'est tout doux, frais, léger, moelleux, plein de goût! J'ai été agréablement suprise par le gout très prononcé de l'orange et par la couleur si jolie de ce gateau, il donne la pêche juste à le regarder. P our...

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Tags: gâteau, sans gluten

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12 janvier 2015

Cake coeur caché

Sur Pinterest on trouve des tas et des tas d'idées de petits desserts qu'on a envie d'essayer J'ai totalement flashé sur le coeur incrusté dans le cake basique Et quelle joli surprise quand on découpe ce gateau devant les copines venues boire un bon petit...

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Tags: sans gluten

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9 décembre 2014

Petit sapin 3d

Décembre c'est la fête des sapins, on en trouve sous toutes les formes, des vrais, des plastiques, des chocolats, des biscuits, des gateaux, des jouets... Je n'ai pas dérogé à la règle et je me suis mise à préparer le gouter des loulous en mode Noël à...

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15 novembre 2014

Gateau au chocolat gourmand

Pour faire face à cette pluie froide qui tombe depuis quelques jours rien de mieux qu'un bon gros gateau au chocolat bien moelleux Ce gateau au chocolat est préparé avec des farines sans gluten, facilement remplacable par de la farine de blé Gateau (diamètre...

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Tags: chocolat, gâteau, sans gluten

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31 octobre 2014

Roulé d'Halloween

Merci à Amuses Bouche pour cette superbe idée de gateau roulé Mes loulous ont adoré la déco, ils ont même trouvé que le biscuit était meilleur que les roulés habituels, cherchez l'erreur alors que la recette est la même... Biscuit décor 20gr beurre pommade...

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