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caneylle gourmandises

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caneylle gourmandises
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6 février 2015

Crêpe soufflée pommes - poires à la canelle

Crêpe soufflée pommes - poires à la canelle
Voila 2 semaines que je suis privée de four, de vrai plaque de cuisson, et surtout d'une cuisine digne de ce nom. Alors je ne vous cache pas que coté repas, c'est plutot du vite fait, sans prise de tête, des légumes coupés et revenus à la poële, des viandes...
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4 février 2015

Gateau de crêpes au chocolat sans gluten

Gateau de crêpes au chocolat sans gluten
Ce petit gateau de crêpes a été préparé la veille de notre déménagement, tout était emballé dans les cartons, il ne me restait plus de tablette de chocolat, juste un fond de chocolat en poudre mis de coté pour le dernier petit dej des enfants Et comme...
2 février 2015

Moelleux Myrtille - Chocolat

Moelleux Myrtille - Chocolat
Les myrtilles et le chocolat sont riches en antioxydant, voila une bonne raison pour les associer et se régaler avec ces petits moelleux. Une pointe d'amande et une quantité de sucre très réduite viennent compléter la recette. J'adore cette recette de...
1 février 2015

Muffins pépites choco & pâte à tartiner

Muffins pépites choco & pâte à tartiner
Chez nous les loulous adorent le chocolat On prépare souvent des muffins aux pépites de chocolat, On prépare aussi parfois des muffins avec un insert chocolat à l'intérieur Mais nous n'avions jamais tenté l'explosion déraisonnable, l'overdose, la démesure...
30 janvier 2015

Gratin Pommes de terre - Patate Douce

Gratin Pommes de terre - Patate Douce
C'est de saison alors on ne va pas s'en priver Il sera bien temps aux beaux jours de se remettre aux salades vertes, et autres légèretés Pour l'instant on a besoin de douceur, de réconfort, de plats pas vraiment légers mais tellement bons... Voilà un...
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29 janvier 2015

Gateau renversé à l'ananas

Gateau renversé à l'ananas
J'ai décidé que malgré l'inconvénient de devoir se passer de farine de blé j'arriverais petit à petit à retrouver et à refaire les gateaux de mon enfance, Et ces petits gateaux renversés à l'ananas sont un des pilliers des gateaux maison Ma maman en faisait...
27 janvier 2015

Lasagnes Boeuf Courgettes

Lasagnes Boeuf Courgettes
C'est vrai que les courgettes ne sont pas vraiment de saison, mais j'avoue avoir beaucoup de mal à résister à un étal de ces légumes là. J'adore les cuisiner, version toute simple à la poële, en gratin, en galettes, en lasagnes Alors lorsque ma mini me...
26 janvier 2015

Gateau chocolat sans beurre

Gateau chocolat sans beurre
J'ai aimé la photo de ce gateau sur Elle à table spécial sans gluten J'ai de suite pensé que ce gateau plairait à mes gourmands Et je ne me suis pas trompée, Et puis c'est amusant de préparer des gateaux coeur, des biscuits petit ange, des desserts pleins...
24 janvier 2015

Génoise au sucre rapatura et son glaçage chocolat

Génoise au sucre rapatura et son glaçage chocolat
Rien de meilleur qu'une bonne génoise bien moelleuse toute simple pour satisfaire les estomacs des loustics qui sortent de l'école, ou encore pour accompagner une bonne tasse de café Et pourquoi ne pas rajouter une petite touche gourmande de plus en préparant...
22 janvier 2015

Clafoutis Pommes Poires

Clafoutis Pommes Poires
Grand classique de la pâtisserie française, le clafoutis est parfait pour manger des fruits On peut le préparer quelque soit la saison, avec tous les fruits qu'on trouve dans notre corbeille, c'est très rapide à préparer, il ne faut pas une quantité déraisonnable...
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