caneylle gourmandises

Petits biscuits sablés à la confiture d'abricot

Après 2 ou 3 recettes avec gluten, retour à des petites douceurs tolérées par tout le monde à la maison. Il fallait quelque chose de facile à transporter pour que cela arrive à bon port aprés quelques heures de route. Il fallait autant que possible trouver...

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Tags: sans gluten

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14 juillet 2015

Millefeuille aux fraises

On ne se lasse pas de profiter des fruits d'été, Chez nous le plus souvent on les mange tels quels, juste lavés, pelés et coupés pour les plus gros, et hop une fraise par ci, une cerise par là, un melon, une pêche, une framboise... Et puis parfois on...

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12 juillet 2015

Pêches cuites & coulis de cassis

Un petit dessert sans prétention pour finir la première semaine de vacances des enfants, Un dessert d'été, frais et léger, Des pêches jaunes, nos préférées, et un coulis de cassis peu sucré pour contre balancer la douceur des pêches Quelques pancakes...

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Tags: sans gluten, sans lactose

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9 juillet 2015

Charlotte - comme dans le temps - aux cerises

Je me rapelle avec plaisir des charlottes que nous préparait ma maman quand l'été arrivait. Vous savez les charlottes dans les moules blancs, on trempait les biscuits dans un peu de jus, on les déposait dans les alvéoles prévues pour et on léchait la...

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6 juillet 2015

Espadon mariné aux légumes d'été

Si on parcours ce blog on peut se demander si dans notre famille on ne se nourrit pas exclusivement de gateaux et autres petits biscuits. J'ai cette passion dévorante pour la pâtisserie qui fait que je trouve les desserts bien plus beaux et esthétiques...

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Tags: sans gluten

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4 juillet 2015

Charlotte aux fruits rouges

Je ne vous apprend rien si je vous dis qu'il fait chaud, très chaud, trop chaud même... et pourtant moi j'aime quand il fait chaud mais là on a atteind voire dépasser les limites du raisonnable. C'est dans ces moments là qu'on se rend compte combien les...

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2 juillet 2015

Brownie Cerises & Framboises

Comment arriver à faire manger quelques fruits à des enfants qui rechignent... En tombant sue la recette d'Aime et Mange et son superbe browni aux cerises j'ai eu une envie soudaine de tenter le coup auprès de mon très très pénible adolechiant en devenir...

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Tags: sans gluten

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28 juin 2015

Tarte amandine aux nectarines

L'été, ma période de l'année préférée pour tous ces fruits et ces légumes que l'on trouve. Alors quand j'ai vu que les nectarines faisaient leur arrivée j'ai eu une énorme envie de les gouter dans une tarte. L'amande et la nectarine vont très bien ensemble,...

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Tags: sans gluten

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26 juin 2015

Balade dans les Pyrénées

Source photos Pinterest Les Pyrénées sont pour moi la terre d'accueil sur laquelle je me suis sentie tout de suite chez moi Je m'y suis retrouvée en allant rejoindre Mr Caneylle qui y habitait déjà et je suis tombée amoureuse de ces montagnes. Tout proche...

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24 juin 2015

Clafoutis fraises-pêches

Ca y est les pêches arrivent doucement sur nos étals, bonheur sans limite chez nous, on les aime à croquer avec la peau, cuites au sirop, coupées en morceaux dans une glace... Mais pour ces toutes premières, voici un clafoutis tout léger dans lequel on...

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