caneylle gourmandises

Gaufres Light

Tout ce qui est light n'est pas forcement mauvais la preuve avec cette recette de gaufres allegées en matières grasses et pourtant trés bonnes La preuve 2 oeufs200gr farine (on peut faire 100gr farine blanche + 100gr farine complete)10cl lait1 yaourt...

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2 décembre 2007

Roulé façon foret noire

Encore un dessert, et oui je commence moi aussi à chercher la buche qui accompagnera notre repas de Noël Voici un test de Foret Noire trouvée sur le site de Périgord Blanc Biscuit roulé: - 3 oeufs - 2 cuil. café de cacao en poudre - 100g de sucre - 90g...

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1 décembre 2007

Pommes de terre façon raclette

La raclette c'est de saison et c'est drolement bon mais il faut sortir la machine, puis tout nettoyer alors pourquoi ne pas essayer cette méthode sympa, ludique (les enfants peuvent préparer avec vous) et rapide On fait cuire les pomme de terre (2 ou...

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30 novembre 2007

Choux à la mousse au chocolat

Pate à choux 12,5 cl lait12,5 cl eau125 gr beurre porter à ébullition ajouter en une seule fois 110gr farine, 30gr cacao en poudre ajouter 1 à 1 4 oeufs four préchauffer à 180° Mousse au chocolat Faire fondre 200gr de chocolatMonter 4 blancs d'oeufs en...

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28 novembre 2007

Gratin de pates

Et oui encore des pates, je vous avais prevenu chez nous on adore les pâtes Aujourd'hui un gratin facile et rapide et adoré des enfants un peu de béchameldu jambon coupé en cubesdes petits poisdes coquiletteset du fromage pour gratiner vous voyez c'est...

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27 novembre 2007

Galettes de légumes

Raper 3 pommes de terre, 3 carottes, 1 courgetteAjouter 2 oeufs, sel, poivre1 cuil soupe de farineMélangeret cuire à la poele des 2 cotés Servir avec une viande rouge, c'est délicieux, rapide à préparer et on mange des légumes sans s'en rendre compte

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26 novembre 2007

Gateau au chocolat

Je sais c'est un classique mais qu'est ce que c'est bon Tout le monde connait ce gateau au chocolat où enfin on ne met pas de beurre Faire fondre 200gr de chocolat noir avec 10cl de crème et 1 cuil à soupe de lait Ajouter 4 jaunes d'oeufs un à un50gr...

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24 novembre 2007

Pain au chocolat

Recette trouvée sur plusieurs blogs, c'est de la pate briochée feuilettée C'est aussi bon que de la pate feuilettée ordinaire mais en beaucoup moins gras alors pourquoi s'en priver Dans la MAP ou le rebot260ml lait450gr farine1cuil café sel1 cuil café...

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22 novembre 2007

Cake aux noisettes

Amis écureuils ce cake est pour vous Un régal, une tuerie, un hymne à ces bonnes noisettes bref un gateau succulent, parfait pour faire trempette dans la café le matin (ou au gouter) Par contre c'est sur que si vous surveillez votre ligne, aie aie, mais...

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21 novembre 2007

Chou Farçi

L'avantage de ce temps froid c'est qu'on peut sans crainte se lancer dans des plats plus copieux que d'habitude, ils seront de toute façon super appréciés car ces classiques réchauffent et redonnent la peche pour la journée J'adore le chou farçi, ce n'est...

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