caneylle gourmandises

Anniversaire de ma puce

Hier nous avons feté les 2 ans de ma puce Loan Son anniversaire c'est mardi mais comme nous avions à la maison sa mamie, son arrière mamie et aussi une de ses taties on en a profité Joyeux anniversaire ma petite chèrie coté gateau elle et son grand frère...

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24 août 2007

Panna Cotta aux Batnas

Aujourd'hui encore un classique de la blogosphère mais un classique tellement bon qu'on ne s'en lasse pas Faire fondre 6 batnas dans 10cl de lait et 10cl de crème Quand c'est bien fondu, ajouter 1gr d'agar-agarMettre dans un verreLaisser refroidir quelques...

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23 août 2007

Oeuf cocote tomate - vache qui rit

Encore un plat qui me tentait depuis des lustres et que je n'avais pas osé essayer. Maintenant c'est chose faite et je pense que je vais en refaira souvent. Je vous donne les quantités pour un ramequin, à multiplier par le nombre de convives 1 tomate...

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22 août 2007

Tarte mousseuse au chocolat

Ca y est les vacances sont finies pour nous.Depuis lundi Jacko est reparti au travail et les petits profitent de leur dernière semaine de détente avant d'intégrer l'école et la crèche. Pour motiver mon bonhomme hier à midi il a trouvé dans son assiette...

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16 août 2007

Tarte aux pommes version presque Normande

Presque mais pas tout à fait car je n'ai pas mis le Calvados pour arotiser une pate sablée maison 2 pommes coupées en 61 oeuf15cl de crème2 cuil café de sucre cuisson pendant 20 25 minutes à 180° il parait qu"elle était trés bonne,mais comme elle n'a...

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15 août 2007

Risotto aux dés de saumon

Depuis que j'ai découvert les risottos j'en fais régulièrement,c'est bon, ça change du riz traditionnel et surtout ça permet de faire manger des légumes sous une forme déguiséeparce que chez nous les petits monstres ont des radars à légumes qui ne tombent...

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14 août 2007

Vive les vacances

Pour nous pas de vacances aux 4 coins de la France mais de paisibles moments de calins avec nos petits et des parties de piscine qui ne finissent jamais si ça c'est pas le bonheur !!

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13 août 2007

Eclat de framboises

Ma petite poupée adore les framboiseset comme dimanche nous avions sa mamie et sa tatie pour le repasvoici le dessert que nous avons préparé pour elles Sous une mousse à la framboisese cache le fondant d'un clafoutis également à la framboisele tout qui...

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12 août 2007

c'est pas du pain mais c'est pas non plus une pizza

Alors là j'avoue que pour donner un nom à ce truc c'est assez difficile c'est super bon, ça OK c'est fait avec des bons produits, toujours OK pain completcourgettessauce tomatefromage rapé mais je sèche sur le nom à donner à cette chose bizaroïde, qui...

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11 août 2007

Mon cadeau et gateau d'anniversaire

Et oui hier c'était mon anniversaire, 31 bougies et voici le beau cadeau que mon chéri adoré m'a fait j'en revais depuis des siècles et là ça y est il est chez moi, dans ma cuisine, autant vous dire que j'ai pas attendu longtemps avant de l'essayer même...

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