02 juin 2007

Far aux pruneaux

Tout le monde connait ce bon et trés simple dessert 1 litre de lait100gr de sucre3 oeufs100gr farine30gr beurre (moi je fais toujours sans)200 ou 300gr de pruneaux moi je rajoute en plus 2 pommes coupées en cubes
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01 juin 2007

4 vérités

En attendant de pouvoir refaire un peu de cuisine je participe à ce petit questionnaire Quatre emplois que j'ai occupé dans ma vie :- touche à tout dans l'hotel resto de mes parents - secrétaire- maman au foyer (ben oui c'est un boulot et même le plus prenant qu'on puisse trouver)- encore top secret, c'est tout récent et je préfere attendre un peu avant d'en parlerQuatre films que je regarderai encore et encore :- ?- ? je préfére les émissions et les séries- ? plutot que les films- ?Quatre émissions ou séries de TV que j'aime... [Lire la suite]
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28 mai 2007

semaine sans recettes chez nous

Certainement pas de recettes cette semaine,mes petits sont malades et doivent faire attention à ne manger que de la purée de carotte et du rizdu coup vous imaginez nos repas !!
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23 mai 2007

Chouquettes et crèmes vanille

Rien de bien original en ce moment pour alimenter ce blog,les petits me prennent beaucoup de temps et le travail aussi du coup je delaisse un peu trop la cuisine voici le dessert de dimanche, chouquetteset crème à la vanillepour la recette allez voir chez Amuse bouches
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15 mai 2007

Roulés jambon fromage béchamel

Petits roulés escargots avec du pain aux céréales 250gr farine aux céréales1 sachet levure boulanger150gr lait1 pincée selle tout dans la MAP Etaler la pâte et en faire un carré Badigeonner de béchamel, cubes de jambon, fromage rapé Cuire 10 minutes à 180° un régal avec une salade composée
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14 mai 2007

Carrés caramel-chocolat

Petite recette trouvée dans le livre Carrés Gourmands Pour connaitre la recette je vous laisse fouiller sur les divers bolgs car je ne l'ai pas gardéchez nous ces petits gateaux n'ont pas rencontré un franc succés je vous laisse tout de même les photos pour vous donner envie
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13 mai 2007

Millefeuille

J'adore les Millefeuilles, c'est de loin mon gateau préféré mais comme je ne suis pas super experte dans la préparation de la pate feuilletée j'avais jamais osé me lancé aujourd'hui c'est chose faite à midi nous aurons ça : je vous donne la recettecouper 3 restangles dans des plaques de pate feuilletéeles faire cuire au four 180° pendant 10 minutespréparer la crème pâtissiere2 jaunes oeufs30gr sucre30gr maizena1:2 litre laitEtaler la crème sur le feuilletage une fois que tout est froidPréparer le glacage (pour moi c'est du... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Comme à la cantine

Des macaronis un peu trop cuits (j'étais au téléphone et j'ai oublié ma casserole sur le feu) Des cuisses de poulet à la basquaise et voilà tout de même un plat pas mauvais du tout et que les petits ont apprécié (ce qui n'est pas négligeable vu qu'ils sont hyper difficiles) et en dessert une tartelette vite fait chocolat fraise
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11 mai 2007

Filet de merlu meuniere et purée carottes

Un régal pour les papilles un filet de poisson (pour nous aujourd'hui ce sera du merlu)une excellente purée de carottes relevée avec une pointe de beurreet quelques brocolis rien de plus simple, trés rapide à préparer, assez diététique
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10 mai 2007

Quiche au saumon frais

Recette trés simple et trés bonne, à manger avec une salade verte et une coupe de fraises en dessert une pate brisée 2 pavés de saumoncarottes, brocolis, asperges2 oeufsun peu de crèmesel et poivrefromage sur le dessus Avant cuissonA la dégustation
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