caneylle gourmandises

Poelée de légumes du soleil au colin

Ah les légumes du soleil, qu'est ce que c'est bon des courgettes, des carottes, des poivrons et des oignons pour donner un peu plus de gout le tout revenu à la poele avec un petit cube de légumes méditeranéens et puis il faut aussi manger du poisson,...

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12 avril 2008

Coeur de colin en papillotte

Chez nous on est pas trés fan de poisson mais là avec cette recette tout le monde s'est régalé, du coup c'est devenu un classique que je refais assez régulièrement maintenant. Pour 4 personnes4 coeur de colin (surgelés pour nous)1 courgette100gr de cubes...

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30 mars 2008

Tarte saléé carottes / courgettes

Une pate rapide à faire100gr farine100gr farine complete3 cuil. soupe huile6 cuil. soupe eauBien mélanger pour obtenir une boule et étaler selon ses besoins Une garniture toute simple4 carottes1 courgetteémincées2 oeufs100gr mascarpone100gr parmesan mélanger...

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27 janvier 2008

Petits pains farcis à la viande

Voici une petite recette tirée de mon imagination (pour une fois) Ces petits pains sont faits avec de la pate à pizza 250gr farine15cl eau1 cuil levure boulanger1 cuil sel mélanger au robot ou à la map, laisser lever 1H Couper la pate en 5 ou 6Etaler...

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23 janvier 2008

Poelée de riz

Des restes de pouletDes restes de camembert qui commence à vieillir un peu trop Des restes de carottes vapeurdu fond de veauet une poche de riz le tout qui mijote au wok ou à la poele encore une fois c'est pas compliqué mais qu'est ce que c'est bon

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18 janvier 2008

Flamiche aux endives

OK la photo ne paye pas de mine mais par contre au niveau des papilles c'est plutot pas mal Servez ça avec une salade verte ou bien quelques fleurs de brocolis cuites à la vapeur et vous aurez un repas complet et trés leger Faire une pate à pizza250gr...

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16 janvier 2008

Pain de poisson

On ne mange pas assez de poisson chez nous, faut dire que je sais pas trop le cuisiner j'ai trouvé cette recette sur un blog (pardon mais je sais plus lequel) et j'avoue avoir eu envie de la tester tout de suite un petit tour dans le congel pour voir...

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15 janvier 2008

Endives au jambon

Tout le monde connait ce plat hivernal tellement bon avec de la béchamel, du jambon blanc et du fromage rapé La recette n'a rien de particulier si ce n'est que dans cette version on fait cuire les endives à la poele, braisées et qu'on peut utiliser une...

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11 janvier 2008

Manchons de canard aux pates et légumes

Un plat complet qui réchauffe bien par ce temps tout gris et tout triste Aprés avoir fait une garbure (soupe pyreneenne) il me restait des manchons de canard et pour un midi voici la petite recette concoctée des carottes (4) cuites à la vapeurdes pates...

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10 janvier 2008

Repas du mercredi

Qui dit jour des enfants, dit qu'on essaie de leur faire plaisir Mes titous avaient une envie soudaine, et heureusement trés trés rare de frites du coup on sort la friteuse, on coupe des pommes de terre on prépare pour aller avec 1 oeuf cocotte tomate,...

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