27 avril 2015

Les alternatives au sucre blanc

Parce qu'on le sait et que cela a été scientifiquement prouvé, il est bon de s'éloigner du sucre blanc, celui que l'on connait si bien, qui a été notre compagnon des bons et des mauvais moments, celui vers qui on se tourne quand on a le blues, celui que les enfants adorent dés la naissance. Le sucre blanc est un véritable poisson, un danger pour notre santé. En l'espace d'un siècle nous sommes passés d'une consommation annuelle de 1kh par habitant au 20ème siècle à plus de 35kg aujourd'hui. C'est un produit qui n'existe pas à... [Lire la suite]
Posté par caneylle à 12:33 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

05 janvier 2015

Amarine Mérignac

Pour commencer l'année tout en douceur nous sommes allés tous les 4 dans un restaurant que nous connaissons bien et que nous apprécions grandement. Amarine c'est un restaurant (ou une chaine de restaurants car il y en a plusieurs à travers la France) qui privilégie les produits frais et de qualité les arrivages sont quotidiens, issus de la pêche raisonnable. La carte varie en fonction des arrivages du jour. Nous n'avons testé que celui de Mérignac mais nous n'avons jamais été déçus. Les Huitres proviennent d'Arcachon ou de... [Lire la suite]
Posté par caneylle à 08:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]