13 décembre 2012

Bûche double chocolat spéculos

Nouvel essai de Bûche, Celle ci est pour les gourmands de chocolat Biscuit génoise, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, spéculos D'aprés mes gourmands maison l'association est parfaite!     Génoise 3 oeufs 50gr sucre 50gr farine Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume Ajouter la farine Monter les blancs en neige et les mélanger aux jaunes Verser sur une plaque et cuire 10mns à 180°C Laisser refroidir et découper à la taille du moule à bûche Moule à... [Lire la suite]
Posté par caneylle à 19:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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